甲鱼心脏发黑是怎样引起?

甲鱼心脏发黑是怎样引起?甲鱼心脏发黑可能是由于多种原因引起的，其中包括：

1. 细菌感染：甲鱼在死后容易受到细菌的感染，导致心脏组织变黑。

2. 氧化作用：甲鱼心脏中含有铁质，当甲鱼死后，心脏中的铁会与氧气接触，产生氧化反应，导致心脏变黑。

3. 营养不良：甲鱼如果长期缺乏营养，心脏组织也会受到影响，变得更容易变黑。

需要注意的是，如果发现甲鱼心脏变黑，最好不要食用，以免对健康造成不良影响。