黄沙鳖配合饲料的营养成分及配比

（1）蛋白质

 

　　蛋白质是动物生长、发育、繁殖不可缺少的营养物质。据研究结果表明，中华鳖的稚鳖、幼鳖饲料中蛋白质的含量以50%为最佳，成鳖饲料中蛋白质的含量为45%。鳖喜食动物性蛋白，不喜食植物性蛋白。

 

　　（2）碳水化合物

 

　　碳水化合物主要给鳖提供生命活动所需的热能。如果食物中缺少碳水化合物，就会造成鳖体内自我转化（消耗蛋白质转化为热能），使鳖消瘦，造成浪费。碳水化合物多存在于植物的果实、块茎中，如玉米、马铃薯、山芋、南瓜等，其中以马铃薯为最好。鳖料中碳水化合物马铃薯α淀粉的含量约为20%。

 

　　（3）脂肪

 

　　脂肪在鳖体内的作用：第一，产生热能。脂肪在鳖体内产生的热能比碳水化合物强，供给适量的脂肪能节省蛋白质转化为热能的消耗。鳖所需要的脂肪（玉米油或花生油等）食量占饲料总量的3%～5%。第二，构成鳖体细胞组织。如鳖体的细胞膜等生物膜都是由类脂质和蛋白质组合而成，细胞质也是由脂肪和蛋白质组成。第三，，促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收和利用。

 

　　（4）维生素

 

　　维生素的作用是调节鳖体神经功能、维护肌体神经系统的正常运转、调节新陈代谢、控制生长发育的过程、提高机体的抗逆能力。如果鳖体内缺乏维生素，鳖的生长速度就会减慢或发生疾病。供给鳖维生素的最好方法是取深绿色的蔬菜汁拌入饵料中，也可按1%的配比把维生素加入配合饲料中。但需注意原料保管和加工工艺，因为维生素易被热、氧、光、湿、氧化剂、碱等外界因素破坏。

 

　　（5）无机盐

 

　　无机盐又称矿物质，泛指钙、磷、镁、钠、钾、碘、硫等。无机盐参与机体组织的构成，如参与骨骼的形成。无机盐以离子形式存在于鳖的体液中，对鳖的机体代谢、生长发育、提高抗逆能力等有直接和间接的调节作用。一般在鳖饲料中添加无机盐1%～2%。



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