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利用湖泊无公害网箱围养鱼鳖混养技术

作者:养殖技术 发布时间:2016-03-07 [手机版]
摘要:近年来,湖泊网围养殖迅速发展,养殖面积不断扩大,但在养殖模式上仅局限于单一的河蟹养殖模式,生产出的产品已难以适应市场多样化、产品优质化的需求,严重制约了湖泊网围养殖业的健康发展。为此,2003年我们进行了湖泊无公害网围鱼鳖混养技术试验,取得了
       近年来,湖泊网围养殖迅速发展,养殖面积不断扩大,但在养殖模式上仅局限于单一的河蟹养殖模式,生产出的产品已难以适应市场多样化、产品优质化的需求,严重制约了湖泊网围养殖业的健康发展。为此,2003年我们进行了湖泊无公害网围鱼鳖混养技术试验,取得了可观的经济效益 近年来,湖泊网围养殖迅速发展,养殖面积不断扩大,但在养殖模式上仅局限于单一的河蟹养殖模式,生产出的产品已难以适应市场多样化、产品优质化的需求,严重制约了湖泊网围养殖业的健康发展。为此,2003年我们进行了湖泊无公害网围鱼鳖混养技术试验,取得了可观的经济效益。现将试验情况报告如下: 

  1 基本情况 

  1.1 自然概况 

  试验地点位于金湖县境内的高邮湖,面积100亩。该处水深1~3m,水底较平坦,淤泥少,水面开阔,水流平缓;远离航道,环境安静,附近无工业污染企业;正常情况下水质清澈,pH值在7.0~8.2之间,溶解氧水深50cm处为7.6~11.5mg/L,水质状况综合评价属Ⅰ类,符合饮用和渔业水质标准;自然条件下水草茂盛,以轮叶黑藻、金鱼藻、马来眼子菜、苦草、红萍等鱼类喜食的水草为优势,鲜重3~5kg/m3;水草中螺、蚌、水生昆虫、野杂鱼、虾十分丰富,其中螺蛳112只/m2,重221g/m2;蚬子等36粒/m2,重65g/m2 ;光照充足,有利于中华鳖、鱼类和饵料生物的生长发育。

  1.2 试验面积 

  在距湖泊岸边50m处设置网围,总面积100亩。其中闵桥施尖外滩80亩,鸡鸣荡20亩。 

  1.3 网围设置 
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  围网采用双层网栏结构,网深8m,内层用7股交叉无结网片,外层采用网目为1cm的有结网片,每隔2m用毛竹作固定桩,内外层间的夹层宽3m,栏网高出水面1m,网墙顶部伸出50cm成60度夹角的倒网,内外层的网脚采用石笼结构,石笼嵌入泥土40cm 。

  1.4 设置晒台 

  用毛竹和聚乙烯网布做成3.0m×1.2m的晒台,在晒台下面捆扎塑料泡沫,使之漂浮于水面。另外移植一些草食性鱼类不喜食的水花生等,捆扎成一团,固定在多处,任其生长,作为中华鳖休息晒背之用。

  1.5 苗种来源 

  幼鳖和草、鲂鱼种均购自金湖县鱼种场。幼鳖系该场收购的本地亲鳖自繁自育的,品质优良。 

  2 主要技术 

  2.1 苗种放养 

  3月下旬投放鱼种,5月中旬放养幼鳖。苗种放养前要清野除害,用网捕、地笼、电捕等工具清除黑鱼、鲶鱼等大型凶猛鱼类;对水草稀少的地段补栽水草;5月份前每亩投放活螺蛳300Kg,5月初每亩投放0.5Kg抱卵虾,任其自然繁殖,为幼鳖提供适口饵料。 #p#分页标题#e#

  试验投放规格在500~1500g/尾的草鱼4400尾,重量为4400kg;规格在100~210g/尾的鲂鱼12600尾,重量为2080kg 

  花白鲢4000尾,放养3000尾黄颡鱼用于防治草鱼锚头鳋病,同时每亩放养从湖区捕捞来的规格在50~180g/尾的鳜鱼鱼种5尾。鱼种体质健壮,无病无伤,游动活泼。放养时鱼种用4%的食盐水浸洗15~30分钟。 

  投放165~260g幼鳖10000只,2000kg,平均规格为200g/只。幼鳖裙边宽,色鲜体壮,活动敏捷,无病无伤无残缺,并用3%食盐消毒后再进行放养。 

  2.2 饲养管理 

  对于草、鲂鱼,3月下旬至7月份全部依靠网围区内的水草,7月份以后,适当从外湖捞取水草补充,保证草、鲂鱼摄食所需的水草;开始时中华鳖主要摄食网围区内的生物饵料,7月15日以后适当补充投喂些低质野杂鱼类,投喂量视前一天中华鳖的吃食情况而定,一般为存塘鳖体重的3%~5%。试验期间共投喂野杂鱼11600Kg,螺蛳30000Kg,水草360000Kg。

  2.3 日常管理 

  经常巡视,观察鱼、鳖活动和吃食情况,发现异常及时采取措施;及时捞出残草,调整投饵量;在外层网和内层网之间设置丝网和地笼检查逃逸情况,发现破网及时修补;勤刷网衣,保持网围内外水体交换流畅;加强防盗管理。#p#分页标题#e#

  2.4 捕捞 

  从7月23日开始捕捞,捕大留小。中华鳖用鳖枪、地笼进行捕捞;成鱼用鱼簖进行捕捞。 

  3 试验结果 

  3.1 效益分析 

  中华鳖价格在78~124元/kg不等,试验产值、成本和效益分析见表2。 

  试验中华鳖的毛增重倍数为2.28,投喂的野杂鱼、螺蛳的饵料系数分别是4.53、11.7。 

  3.2 社会效益 

  试验表明,利用湖泊网围水面开展无公害鱼鳖混养技术是可行的,是将池塘养鳖与网围养殖技术有机地结合起来,突破了湖区多年来从事单一养殖河蟹的固有模式,为湖区产业结构调整闯出了一条重要途径,为湖区水产业健康发展和下一步湖区网围轮作制的开展奠定基础。同时,试验对我县及邻近市县的网围养殖户产生极大的示范作用,有不少养殖户纷纷效仿,都取得较好的养殖效益。因而,本试验的开展具有广泛的社会效益和生态效益,可以因地制宜推广应用。#p#分页标题#e#

  4 讨论与小结 

  4.1由于试验根据湖区丰富的自然饵料资源,采取低密度无公害生态养殖技术,不投喂人工饲料,完全依靠网围区内及其周边的自然水生动植物资源,降低了饲料系数和养殖成本。生产出的中华鳖背壳光、爪尖利、裙边滑、底板黑、体形薄,规格适中,与野生鳖没有区别,符合市场的要求,具有很高的市场竞争力,价格是池塘养殖的2倍以上,达到提高经济效益和生态效益的目的。

  4.2 试验结果表明,放养规格为165~260g/只的幼鳖,放养密度为每70~110只/亩,采用捕大留小的养殖技术,保持一定的存塘量,合理利用天然生物饵料,可促进幼鳖快速生长,幼鳖当年就可长成商品鳖。鱼种的放养品种、规格和数量根据湖泊自然条件而定,水草资源丰富的可多投放草食性鱼类,反之应减少草食性鱼类的投放,否则会严重影响中华鳖饵料生物的生长。 

  4.3 在饵料解决上,通过试验结果表明,除了网围区内已有的生物饵料外,我们在5月前投放活螺蛳,5月初投放抱卵虾,任其自然繁殖,为幼鳖提供适口的鲜活饵料,这是一项行之有效的增加网围区内生物饵料的重要技术措施。7月份以后,视网围区内水草情况,适当从外湖捞取水草补充,保证鱼类的摄食所需的水草; 8月15日以后适当补充投喂些低质野杂鱼类,以弥补中华鳖对不同营养的需求。

  4.4 水草的补充对试验的成败至关重要。因为草、鲂鱼吃食水草,而中华鳖生长所需的生物饵料也广布在水草丛中,如果没有足量的水草,不仅影响到鱼类的生长,而且也影响到中华鳖的生长。所以从7月份以后,我们及时补充水草,保证了鱼类摄食所需的水草,同时保证了网围区草、鲂鱼不喜食的水草占有一定的比例,确保网围区内的水草覆盖总面积不低于70%,这样既扩大了中华鳖所食生物饵料的活动空间,促进其生长繁殖,提高单位水体内的生物量,同时水草还可吸收过量的肥分,防止网围区内的水质恶化、缺氧,影响鱼、鳖的生长。

  4.5 在病害防治上,采取生态防病技术。为了控制草鱼的锚头鳋病,我们在网围区内套养黄颡鱼,主要是利用黄颡鱼喜食寄生虫这一特点来控制草鱼的锚头鳋病。放养鲢鳙鱼既利用湖泊内的浮游生物,改善水质,又充分利用水体空间,增加鱼产量。中华鳖和鳜鱼能及时捕食病鱼,阻止了鱼病的传播。 #p#分页标题#e#

  4.6 在捕捞工具上,捕捞中华鳖的地笼适宜用8m之内的短笼,而不宜使用过长的地笼,否则有时会造成中华鳖窒息死亡。在用地笼捕捞期间,早、晚各起笼一次,避免时间过长后在地笼中的鳖相互咬斗,影响外观。起捕后的中华鳖要分别装袋,袋口扎紧,这样既可避免相互间的咬斗,又可减少活动,降低损耗。 
标签: 鱼鳖混养
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