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孕妇能吃驴肉吗

作者:养殖技术 发布时间:2016-02-23 [手机版]
摘要:孕妇能吃驴肉吗?相信很多孕妈妈都有这样的疑问,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。那么究竟孕妇能吃驴肉吗?

孕妇能吃驴肉吗?相信很多孕妈妈都有这样的疑问,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。那么究竟孕妇能吃驴肉吗

孕妇能吃驴肉吗

    孕妇能吃驴肉吗

孕妇能吃驴肉吗?答案是肯定的。驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。

驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克,脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。

驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。

吃驴肉的禁忌

    吃驴肉的禁忌

 1、驴肉不能和金针菇一起吃。

中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。

    2、驴肉不能和猪肉一起吃:驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。

    3、驴肉不能和章鱼一起吃:驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的,应忌同食。

4、驴肉不能和黄花菜一起吃:驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。

    5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃:狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话,很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全。

吃驴肉的禁忌

驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。不过凡事都要坚持适度原则,孕妈妈也不能过多食用驴肉,更重要的是饮食均衡。以上就是孕妇能吃驴肉吗的全部内容。


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